あんしん豚の藤井ファーム公式ホームページ


藤井ファームからのお知らせ

【重要】飼料変更についてお知らせ2017.05.16

この度、全飼育過程でNONGM飼料(とうもろこし)に変更します。

遺伝子組み換え作物にはさまざまが疑念がある中で、
あんしん豚のさらなる安心、安全を追求していく試みです。

飼料の値上げ等に伴い、7月1日から商品価格、内容量が変更となります。商品の値上げとなりますが、どうかご理解よろしくお願い致します。

【新情報】 今後の在庫状況について2017.02.22

只今在庫不足により大変ご迷惑おかけしております。
申し訳ございません。

今後の在庫状況ですが、ある程度の目処が立ちましたのでご報告します。
2017年夏頃に本格的に在庫(肉量)が増えてきます。
その頃には、欠品の少ないように販売していけると思いますので、今しばらくお待ちください。

それまではある程度の在庫で販売していけると思います。

よろしくお願い致します。


あんしん豚今後の在庫状況について2016.07.29

只今、在庫の品薄状況により、大変ご迷惑おかけしております。申し訳ございません。

通常の飼育状況にいち早く戻るようにファーム一同、懸命に努力しております。

今度の在庫状況についてですが、
8月下旬〜10月末くらいまで在庫が安定して来る予定です。
また11月、12月は在庫少なめです。

そして来年の1月からは通常の飼育状況に戻ってきていますので、在庫もしばらく安定してきます。

大変ご心配、ご迷惑おかけ致しますが、何卒ご理解よろしくお願い致します。

ネット販売在庫切れについてのお詫び2016.03.15

3月現在〜、商品の品切れが多い状況です。

大変ご迷惑おかけしております。

誠に申し訳ありません。




今回の「在庫切れ」についての原因ですが、

あんしん豚の販売増加が一つ。

また一番大きな原因として、

現在の豚の飼育頭数の減少が関係しております。



この減少になったのは、数年前に全国的に流行った

「PED」という病気がありました。

その病気予防のために、「親豚」の導入ができない

時期が一年ほどあり、その遅れが、今の減少に繋がって

おります。


予防のための消毒、ワクチンなどの薬もまったく

使用しないため、無薬飼育であるファームでは

安全を最優先しての決断でした。


「導入」についての説明ですが、

「親豚」というのは「メス・オス」の子どもを産む、種豚になるのですが、

ファームもとより、一般的に「ブリーダー」からの購入することになります。

毎年「親豚」を入れ替えることにより、新しい豚が生まれるサイクルが成り立ちます。

(親としては4〜6年くらいファームで育て、子豚を産みます)


今回は導入によって、他の農場からの病気が伝染する原

因になりますので、この病気が流行った時期、一年ほど

は、入れ替えはしませんでした。

(現在ではこの病気は流行っておりません)


一年入れ替えしないことにより、少しだけサイクルがか

るったことで、今の減少になったわけです。



今はこの減少を復旧すべく、「親豚」を通常通り導入し

てサイクルを戻しておりますので、

秋〜冬くらいからは順調に今まで通りになる予定です。




それまでは在庫が少ない時もあると思います。

何とぞ、ご了承ください。



今ではネット販売もリピーターの方々も増えて、大変ご

迷惑おかけすることを本当に申し訳なく思います。




今後もたくさんのお客様に喜んで頂けるように

努力を尽くしてきます。

どうぞ今後ともよろしくお願い致します。


2015年放射能検査新たに行いました2015.03.19


今年も新たに豚肉と飼料の放射能検査行いました。

検査結果は「放射能検査受けています」のバナーから

ご参照ください。


【求人】 従業員募集!!2014.4.4

この度、ファームで1名の従業員を募集することとなりました。

次世代を担う新しい力で、共に切磋琢磨し頑張ってきましょう!!

大まかな内容は下記の通りです。

詳細などは直接電話、メール等でお問い合わせください。

担当 藤井 淳

<内容>

就農期間  2014年秋、冬〜 (研修期間あり)

仕事内容  養豚・食肉加工・販売など

住居    相談にのります

年齢    35歳くらいまで

※まずはお問い合わせ後、履歴書を送付ください



【重要】4月からの増税による価格改定のお願い2014.03.13

日頃あんしん豚をご愛顧頂きましてありがとうございます。4月より価格の改定をさせていただくこととなりました。ファームでは、ここ何年かは値上げをせず、経営努力を重ねてきましたが、4月からの消費税増税や飼料の高騰、経費の値上がりなどに伴い、価格の改定をさせていただくこととなりました。
これからも、安心安全でおいしい製品作りと共に、価格も買いやすい価格にと、努力を重ねていこうと思います。心苦しい価格改定のお願いですが、どうぞよろしくお願いいたします。

新たに放射の検査をいたしました2014.01.24

皆様のお声に応えて、さらに厳密な放射の検査を行なっていただきました。
※詳細につきましては左側の「放射能検査を受けています」ボタンをクリックしてご確認ください。

「とれったひろば可児店」収穫祭出店します!2013.10.28

毎年恒例イベント「とれったひろば可児店」の
収穫祭が11月24日(日曜日)行われます。

この日は店外のイベントブースでさまざまな農産物
が販売、試食などできます。

ファームとしてはこの日限りの
「あんしん豚スペアリブ醤油煮」の量り売りをします。

試食も行いますので、是非お立ち寄りください!



11月24日(日曜日)AM9時〜PM5時まで

場所 JAとれったひろば 可児店

クックラひるがの試食販売!2013.07.11


クックラひるがので「極旨ハンバーグ」の試食販売を
行います。今回は新商品「和風ハンバーグ」も登場です!またハンバーグ製造者の一力屋さんも一緒に行って販売を行います。是非お立ち寄りください!

日時 7月21日(日曜日) AM11:00〜

クックラひるがのHP
http://www.kukkula-hirugano.com/



かも1グランプリin美濃白川!!2013.04.01

かも1グランプリin白川町が開催されます!

第四回目となるご当地グルメの祭典が行われます。


私たちの「あんしん豚」もなんと・・・6店舗で使用
されおいしい料理に変わります!

是非友達、ご家族でお越しください!

来場者は1万に規模に!

日時 5月 12日 (日曜日)

詳しいことはホームページで
「カモ1グランプリオフィシャルホームページ」
      http://www.kamo1.jp/


かも1グランプリは可茂地域活性化委員会が主催するご当地グルメ発掘コンテストの事で、可茂地域のご当地グルメを多くの方に知ってもらうことで地域おこしにつなげ、ふるさとに活気を見いだすことを目的に開催されます。
 「食のイベントで地域を盛り上げよう」というテーマで毎年5月中旬、その年に担当となった町村会場で開催されるこのイベントにご家族、知人お誘い合わせのうえ是非ご来場下さい。


養豚雑誌に載りました!2012.08.28

養豚雑誌「養豚界」の7月号に載りました。

藤井ファームやあんしん豚の成り立ちを特集した

4ページになっています。

熱心な取材にいろんなお話ができ、詳しく紹介されて

いますので是非ご覧ください!

「メディアに載りました」からご覧ください。

「農・会うフェスタ2012」出店します!2012.07.20

地元で採れた農産物を地元で消費する「地産地消」
を進めるため、名古屋市をはじめ県内、近隣県産の農林水産加工物を販売・紹介します。

7月26日(木、金曜日)

午前10時から午後5時まで

金山総合駅の北から南まで一体となった「大青空市」


白川町の有機農産物生産者と一緒に行きます、

是非お越しください!


http://www.nup.or.jp/04/0403.html

新商品出ました!2012.06.04

この度、新商品が2点追加されました。
一つ目は
 「極旨ハンバーグ」
地元総菜屋さんとのコラボレートにより、化学調味料・保存料等使用しない安心・安全おいしいハンバーグができました。また加工品なので、さっと湯煎する
だけで食べられるのも便利です。
すべてが手作りのこだわりハンバーグ一度お試しください!

二つ目が
  「豚トロ焼き肉用」
豚のネックと言われる貴重な部位を焼き肉用にカット
してあります。脂身のうまさと独特な歯ごたえをお楽しみください!


しゃぶしゃぶ用トレーの件2012.06.04

この6月からしゃぶしゃぶ用に使用されていた、トレーを使用しないことになりました。
ゴミを減らす目的と、真空パックにすることにより保存状態も良くなります。
誠に勝手でご迷惑おかけしますが、どうぞご理解ください。よろしくお願いします。

放射能測定しました。2012.04.16

2012年4月から食品の放射能検査新基準に
ともない「あんしん豚」も検査しました。

飼育で使用している「水」と「豚肉」です。

検査結果はトップページでご確認ください。

しゃぶしゃぶセットご購入の方に特典!2012.03.09

ただいま期間限定で「しゃぶしゃぶセット」ご購入の
方に、「オリジナルしゃぶしゃぶのタレ」をプレゼント中です!

http://www.anshinton.co.jp/syouhin/set/030.html#S03
「しゃぶしゃぶセット」

なくなり次第終了ですのでご了承ください!

とっれたひろば可児店イベント!2011.11.15

毎年恒例イベント「とれったひろば可児店」の
収穫祭が行われます。

ファームも試食に販売に行いますので、
是非お越し下さい!

当日限定のお肉も販売します。お楽しみに!

日時 11月27日(日曜日)
   AM9時〜

場所 JAとれったひろば可児
       岐阜県可児市坂戸59番地

東京「ビオファジャパン」出展します!2011.10.11


昨年も参加した東京で開かれるオーガニック製品

などの展示会「ビオファジャパン」にファームも出展

します!

岐阜白川町の「有機の里作り協議会」のブースとて、

他のメンバー(野菜農家など)方達と一緒に参加しま

す。

販売はしませんが、試食はしますので、是非興味

ある方はお越し下さい!


日時 11月2日(水)3日(木・祝日)
   AM10時〜PM5時まで
   
入場 当日だと1000円かかります。
   ※前もってHPから入場無料オンライン登録
    があります。

HP  http://www.biofach.jp/index.php






10月のイベントお知らせ第一弾!2011.09.12


10月に本巣市の「モレラ岐阜」(大型ショッピングモール)であんしん豚の試食・販売会を行います。

味付け肉やしゃぶしゃぶ肉などの試食を行い、
「特別価格!!」で販売もします!

人が少ないことが予想されますので(笑)
           是非お越し下さい!!

詳細は

日時 10月8日(土曜)、9日(日曜)
      10時〜18時頃

場所  岐阜県 本巣市三橋1100
   「モレラ岐阜 リーフプラザ」
       ※バローのとなり

 モレラ岐阜
   http://www.malera-gifu.com/page/

  岐阜県加工品
   http://www.g-shokuniku-kakou.com/
  
  


ご注文方法
クレジットカード

クレジット、代金引換、郵便振替、銀行振込がご利用いただけます。

商品代金とは別に、配送料が必要です。
配送料は、購入量にかかわらず、下記地域別一律送料となります。
複数の配送先をご指定の場合、各配送先分の送料が必要です。

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北海道北東北南東北信越
1,3701,0601,060850
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850850850850
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9501,0601,0601,370

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ご注文後、約1週間以内にお届けいたします。
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配送はクロネコヤマトで冷凍便にて発送いたします。
日時・時間指定承ります。


必ずお届け指定日の6日前までにご入金手続きをお済ませくださるようにお願いいたします。
ご入金確認後の発送となるので、入金が遅い場合はご指定日にお届けできない場合もあります。

配送時間指定

無料で名入れ熨斗をお付けしています。
ご要望であればギフト包装も承ります。

梱包、発送には万全を期しておりますが、万一、商品の不良、商品の相違があった場合には、7日以内にその旨ご連絡下さい。その後、当店着払いでご返送頂き、良品交換または、返金させていただきます。

ご注文は、このホームページのショッピングカートをご利用下さい。
もちろん電話、FAXでもご注文をお受けいたしております。
インターネット注文(24時間365日受付)
電話注文月曜〜土曜 午前9時〜午後5時

TEL:0574-77-1716

FAX注文(24時間365日受付)

FAX:0574-77-1721藤井ファームの面々

その他疑問質問など
お気軽にお問い合わせ下さい。
藤井ファーム
〒509-1431
岐阜県加茂郡白川町黒川6306-4
TEL:0574-77-1716
FAX:0574-77-1721メールでのお問い合わせ

作業中は電話に出られない場合もございます。予めご了承下さい。

基本営業:月曜〜土曜 午前9時〜午後5時

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