藤井ファームのご紹介

あんしん豚が育つ藤井ファームの環境

藤井ファームは、大自然の中にある家族経営の小さな養豚場です。 藤井ファームは、岐阜県白川町の霧越高原というところにあります。 標高750mのこの場所から北へ行くと有名な下呂温泉や飛騨高山、東の山々を越えると木曽谷、西は長良川へと続き、南西には名古屋へと続くなだらかな低地が広がるところです。

春と初夏

  • 霧越高原の春は遅く、初夏とともにやってきます。
    春の花と初夏の花がいっせいに花開くこの季節、農場の茶畑が芽吹くそばで、鮮やかな花スオウが満開に咲き誇ります。
  • 同じ頃、ファームの裏山は一斉に若葉が芽吹き、
    空気までもが若葉色に染まります。

  • 霧越高原には、平地より早めに秋がやって来ます。
    秋の霧越高原の空気は澄み渡り、青空がどんどん高くなります。
  • やがて、 ファームの後の山々が黄金色に染まり、冬支度が始まります。

春と初夏

  • ファームのシンボルツリー「ハナノキ」の葉がうす茶色に変わる頃、ファームにも冬が訪れます。
  • ファームの裏では、冬の暖かな日差しを浴びて、麦が青々と育ちます。
  • バラ凍結シリーズ
  • お得用シリーズ
  • 極旨ハンバーグ
  • モモ・カタ小間切れ新発売
  • 金賞受賞塩豚
  • メディアに掲載されました
  • 薬品残留検査を受けています
  • 藤井ファームblog
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